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Positano, eine neapolitanische Pizzeria im Stadtteil Eixample in Barcelona – Illustration des Ortes an der Amalfiküste

Positano · Neapolitanische Pizzeria und italienisches Restaurant in Barcelona

Die neapolitanische Pizzeria im Eixample, in die jeder immer wieder zurückkehrt.

Entdecken Sie
Unser Haus

Von Kampanien nach Barcelona

Unsere Geschichte ist eine kulinarische Reise: die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne, bei der jedes Gericht eine eigene Geschichte erzählt.

Alles begann mit Antonio, Massimo und Vincenzo, die in Kampanien geboren und aufgewachsen sind, wo ihre Liebe zum Kochen schon in jungen Jahren wuchs – als sie entdeckten, dass die Küche die Seele des Hauses ist.

Nachdem sie dieses Handwerk jahrelang perfektioniert hatten, brachten sie ihr Talent nach Barcelona. Und so entstand Positano: unsere neapolitanische Pizzeria und unser italienisches Restaurant in Barcelona, mitten im Eixample, wo die Küche Süditaliens auf den pulsierenden Charme der Stadt trifft.

„Die Leidenschaft für gutes Essen liegt uns im Blut.“

Blick auf das Dorf Positano (Amalfiküste, Italien), den Ursprungsort unserer neapolitanischen Pizzeria in Barcelona
Menü im Video

Jedes Gericht – in Bewegung

Sehen Sie es sich an, bevor Sie sich entscheiden. So verlässt jedes Gericht unsere Küche – genau so gefilmt, wie es auf Ihren Tisch kommt.

Und über 45 Gerichte: Antipasti, frische Pasta, Risotti, Fleisch, Fisch und 18 neapolitanische Pizzen.

Die vollständige Speisekarte anzeigen
Unser Pizzabäcker formt den 48 Stunden lang gegärten Teig im „Positano“ von Hand
Der Teig

Zeit, Mehl und Geduld

Unser Teig gärt 48 Stunden lang langsam bei kontrollierter Temperatur. Keine Eile, keine künstliche Hefe – nur italienisches Mehrkornmehl Typ 0, Wasser, Meersalz und Zeit. Das Ergebnis: leicht, luftig und bekömmlich.

Und da es darauf ankommt, was auf den Tisch kommt, stammen auch die übrigen Zutaten aus Italien: San-Marzano-Tomaten (DOP), „Mozzarella di Bufala Campana“ und natives Olivenöl extra aus dem Süden. Jede Zutat genau dort, wo sie hingehört.

  • Mehrkornmehl Typ 0 · Molino Casillo · Apulien
  • San Marzano · DOP · Agro Sarnese
  • Mozzarella · Die „Bufala“ aus Kampanien
  • Olio EVO · Süditalien

„Eine großartige Pizza beginnt bereits zwei Tage zuvor.“

Entdecken Sie unsere neapolitanische Pizzeria
Die Reise des Teigs48 h · 22 °C
  1. 0 Std.

    Wir leiten die Gärung ein

    Wir vermischen italienisches Mehrkornmehl Typ 0, Wasser, Meersalz und nur eine Prise Hefe. Wir kneten den Teig, bis er geschmeidig ist, und lassen ihn anschließend an einem kühlen Ort ruhen.

  2. 24 Stunden

    Der Teig reift

    Bei einer kontrollierten Temperatur entspannt sich das Gluten, es bilden sich Luftblasen und der Teig beginnt zu atmen.

  3. 48 Stunden

    Bereit für den Ofen

    Der Gärvorgang ist abgeschlossen. Wir formen die Teigkugeln von Hand, und sobald die Bestellung vorliegt, kommen sie in den 400 °C heißen Ofen: leicht, luftig und bekömmlich.

Rezensionen

Was unsere Gäste sagen

4,8 /5+1.450 Bewertungen bei Google
9,2/10+500 Bewertungen auf TheFork

Menú económico, muy bueno y bastante variado. No hay mucha cantidad de platos pero suficiente y las raciones están bien. Hay que probar las pizzas, son espectaculares. Al estilo napolitano. No he probado la carta pero tiene buena pinta.

Albert Arranz
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Restaurante italiano muy recomendable con platos de buena calidad y excelente presentación. A destacar la atención del camarero Ricardo que ha sido muy atento y servicial durante toda la cena.

Mireia Nicolàs Molina
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Comimos una pizza margarita y una pasta carbonara y estaba increíble!! Muy rico de verdad. Para beber unos aperol que estaban muy bien preparados y al final Matías nos invitó a un chupito de pistacho… DELICIOSO. Tiene terracita y tiene interior.

Claudia Calderon
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Fuimos un grupo de 23 personas para celebrar la despedida de soltera y soltero. La atención fue increíble, muy atentos a todo, nos sirvieron muy rápido aún siendo un grupo muy grande. El trato de los camareros fue espectacular y la comida muy buena: se nota la masa de la pizza, masa madre y hecha con horno de piedra, y la carbonara hecha con huevo. Platos al puro estilo italiano. Era la tercera vez que íbamos y un acierto total. Totalmente recomendable!

Nerea de Asís Molleja
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Pizzas recién hechas con masa madre, de pizza fina y al horno de piedra. Muy buen local y ambiente agradable. Tienen terraza y una planta superior.

Ainhoa F.
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Excelente restaurante. Buenísima carbonara, y el menú con albóndigas con parmesano, pizza y panacota espectacular a muy buen precio. El camarero muy atento y amable, dándonos las recomendaciones precisas. La pasta y el menú fueron 39 €.

Miguel Ángel Fernández Ruiz
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¡¡¡Es la segunda vez que como en Positano y lo recomiendo 100%!!! La comida está exquisita y el trato es excelente. Gracias, Matías, por tus recomendaciones y simpatía. ♥️

Marta CB
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Yo diría que es la mejor pizzería de Barcelona. No hace falta irse a Italia para probar una pizza auténtica: la tienes aquí. Adoro especialmente su masa, tan bien elaborada, que destaca entre las demás. Recomiendo a todo el mundo que venga a probarla, os vais a enganchar como me ha pasado a mí.

Jasmine Babo
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Espectacular lugar, muy grato ambiente, la atención es muy servicial y la comida maravillosa. De lo mejor que he probado en pizzas últimamente, con masa madre y harina auténtica napolitana.

Lucas Diaz
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El ambiente, el personal y la comida son realmente magníficos. La pizza está deliciosa, con ingredientes de calidad y muy bien elaborada; recomiendo la «della Nonna». La tarta «pan di stelle» es increíble y el Aperol Spritz también está muy bueno. El personal es muy simpático, tanto que nos invitaron a dos rondas: una de limoncello y otra de meloncello. Lo recomiendo encarecidamente.

Carmelo Cacciola
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Sitio perfecto para reunirse con amigos y/o familia. Servicio rápido y comida deliciosa. Para mi gusto, la acústica del local un poco mala ya que tienes que alzar la voz para hablar entre comensales. Lo recomendaría sin duda. Buena calidad-precio.

Ramón García Hernández
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Sin duda para repetir: gnocchi sorrentina buenísimos, pizza capricciosa deliciosa y postre pan di stelle espectacular. Volveremos.

Miguel Ángel MC
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Best focaccia I have ever had! The pizza was 10/10 as well.

Peyton Clark
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Comida deliciosa, excelente ambiente y la pasta en rueda de pecorino, la mejor de Barcelona para mí. 👏

Natalia Reina
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Lugar muy típico y característico italiano, personal muy amable y profesional. Y la comida es brutal (pizza napolitana 100%). Lo recomiendo vivamente.

RIPPA
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Pedimos 2 pizzas que estaban muy ricas. Servicio amable. También tuvieron el detalle de invitarnos a limoncello. Ganas de volver a probar la pasta casera.

Pili Souto
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Pizzería más que correcta y platos típicos italianos muy bien cocinados. Probamos la parmigiana de berenjena y nos gustó mucho, con el tomate bien deshecho y caramelizado. Volveremos.

Marc Moral Escudero
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Massimo delivered excellent service, tasty food at a great price. Grazie! Alla prossima.

Maura Ambrosiano
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Muy buena experiencia en este restaurante. Desde el momento en que llegamos, el personal fue amable y atento, haciéndonos sentir bienvenidos. La comida estaba deliciosa, así que muy recomendado. 😁

Marcela Aldana
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Comida italiana tradicional y de muy buena calidad. El menú del día es muy elaborado. El servicio del personal es muy cercano y atento. Vale la pena tanto para comer como para cenar. Súper recomendable.

Marc FP
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10/10

Muy buena comida y servicio, ya es la tercera vez que vengo a Positano y no será la última. 10/10.

Dídac R.
TheFork
9,5/10

La comida es de una grandísima calidad. Las pizzas y la pasta, extraordinarias.

Sebastián G.
TheFork
10/10

Reservamos con poco tiempo de antelación y, aun así, la atención, el servicio y la comida han sido excelentes. Fuimos con dos nenes de 2 años y han estado muy atentos con ellos.

Vanessa M.
TheFork
9,5/10

Todo genial, pero estábamos justo debajo de un altavoz, que con la música hacía complicado poder hablar sin alzar la voz.

Pau A.
TheFork
10/10

La comida está deliciosa y el servicio es muy bueno!

Sofia S.
TheFork
10/10

Sitio increíble, servicio y comida de 10. Volveré.

Sergio V.
TheFork
9,5/10

Las pizzas buenísimas y el servicio también muy majos. No es la primera vez que venimos ni será la última.

Jennifer Q.
TheFork
10/10

Pizzas hechas al horno de piedra, muy buenas.

Javier Á.
TheFork
10/10

Deliciosa comida, pizzas italianas de verdad, muchas variedades interesantes en combinación, el tiramisú delicioso! Y la atención de 10. Volveremos sin duda.

Pamela J.
TheFork
9,5/10

Nos gustó todo mucho, estaba todo muy rico.

Beatriz D.
TheFork
10/10

El trato amable, muy buen servicio, camareros y dueño muy agradables, y la pizza es estupenda, la mejor que he probado sin duda. Espectacular.

Eric L.
TheFork
10/10

Hemos estado hoy y la verdad nos ha sorprendido lo bueno que estaba la comida, tanto la pizza como los spaghetti. Seguro que repetiremos.

Sergio R.
TheFork
10/10

Comida rica y buena!! El personal muy agradables y atentos desde el primer momento.

Marta M.
TheFork
8,5/10

Buena comida y excelente servicio.

Andreu À.
TheFork
10/10

Cocina napolitana de 10!!!

Mario V.
TheFork
Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie wissen möchten

Wo befindet sich die Pizzeria „Positano“?

Sie finden uns in der Carrer del Rosselló 24 im Stadtteil Eixample in Barcelona (08029). Sie erreichen uns telefonisch unter +34 933 51 59 13.

Wie lauten die Öffnungszeiten der Pizzeria „Positano“?

Montags haben wir geschlossen. Von Dienstag bis Donnerstag haben wir von 13:00 bis 16:00 Uhr und von 20:00 bis 23:30 Uhr geöffnet. Freitags von 13:00 bis 16:00 Uhr und von 20:00 Uhr bis 00:00 Uhr. Samstags von 13:00 Uhr bis 00:00 Uhr und sonntags von 13:00 Uhr bis 23:30 Uhr, durchgehend geöffnet.

Welche Art von Pizza wird in Positano zubereitet?

Wir bereiten authentische neapolitanische Pizza aus einem 48 Stunden lang gegärten Teig zu, die im Holzofen gebacken und mit italienischen DOP-Zutaten zubereitet wird. Außerdem servieren wir hausgemachte frische Pasta, Antipasti, Salate und Desserts.

Was macht das „Positano“ zu einem hervorragenden italienischen Restaurant in Barcelona?

Positano ist ein italienisches Restaurant im Stadtteil Eixample in Barcelona, das von drei Neapolitanern aus Kampanien geführt wird. Wir servieren süditalienische Küche genau so, wie sie zu Hause zubereitet wird: neapolitanische Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte frische Pasta, Antipasti und italienische Desserts. Wenn Sie in Barcelona eine Pizzeria mit authentischen Zutaten und ohne Abstriche suchen, sind Sie hier genau richtig.

Liefert die Pizzeria Positano auch nach Hause?

Ja, wir liefern unsere neapolitanische Pizza, frische Pasta und Antipasti in ganz Barcelona über Uber Eats und Glovo aus. Den genauen Lieferradius sehen Sie, sobald Sie Ihre Adresse eingeben. Wir akzeptieren auch Ticket Restaurant®.

Kann ich in der Positano Pizzería einen Tisch reservieren?

Ja, Sie können über unsere Reservierungsseite online einen Tisch buchen und erhalten sofort eine Bestätigung, oder Sie können uns unter der Nummer +34 933 51 59 13 anrufen.

Gibt es bei Ihnen vegetarische Gerichte?

Ja. Wir bieten vegetarische Gerichte an, wie beispielsweise die Pizza „Ortolana“, die „Bufala“, vegetarische Lasagne, Salate und Antipasti wie die Auberginen-Parmigiana oder die Burrata.

Besuchen Sie uns

Wir erwarten Sie im Stadtteil Eixample in Barcelona

Reservieren Sie einen Tisch oder kommen Sie auf einen Drink an der Bar vorbei. Bei uns ist immer ein Platz für Sie frei.

Opening hours

Tue – Thu1:00 – 4:00 pm · 8:00 – 11:30 pm
Friday1:00 – 4:00 pm · 8:00 pm – 12:00 am
Saturday1:00 pm – 12:00 am
Sunday1:00 – 11:30 pm
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